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引きこもりで基本、月2万5千円で暮らしています。
2015年09月24日 (木) | 編集 |

旬の秋刀魚は1尾150円位して、これは私の晩飯の材料費の予算にあたり買う気がしません。で、先日1尾税抜き50円で塩サンマを買いました。塩サンマはいつ獲られたのかは知りませんが、今食べれば、旬を味わっている気分になれます。

飯

塩サンマは脂が乗っていて、弱火でじっくり焼いたので、身が柔らかくなりました。サンマは水で丁寧に洗いましたが、少し塩気が残っています。普通の味覚の人ならこれで十分な味付けだと思いますが、私は醤油を掛けました。美味しいサンマでした。

ニンジンとゴボウとコンニャクを入れて炊き込みご飯を作りました。具だくさんにしたので、1合飯でも混ぜると土鍋からはみ出してしまいます。

塩サンマ50円、具は処分品のニンジンにゴボウですから、炊き込みご飯は60円位です。エリンギとワカメと天カスの味噌汁は10円位。今日の晩飯の材料費は120円です。

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虫

家の中に虫が入っていました。これは松虫かもしれません。いつも美しい音色を聴かせてくれているやつかと思ったら、雌でした。
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